Somacal - Vinhos Finos e Licores - Monte Belo do Sul- RS

Splendore

A Licores Splendore sempre esteve ligada a história da Somacal Vinhos e não foi por acaso que acabou se tornando parte da Vinícola.

Firmino Splendor fundador da marca é tio-avô de Diego, irmão da avó Dirce e sempre foi enólogo da Somacal, a Splendore foi fundada no ano de 1998 e desde então tem se destacado como melhor Licor Natural do Brasil.

Firmino Splendor é uma sumidade no mundo da enologia. Enólogo habilitado pela primeira turma de profissionais em 1962, cursou atualizações na França em 1983/1984/1993/1997, fundou a Associação Brasileira de Técnicos em Viticultura e Enologia, foi o primeiro presidente por uma década da atual Associação Brasileia de Enologia e na sua gestão foi criada a Avaliação Nacional de Vinhos. Foi professor de Enologia por um quarto de século no IFRS-BG antiga Escola Agrotécnica, recebeu inúmeros prêmios na área da enologia e licenciatura, enfim... seu currículo é vastíssimo.

Foi durante suas especializações na Europa que ele se encantou pela arte de elaborar licores pelos métodos naturais e ancestrais nos seculares castelos da Europa. Ao se aposentar do ofício de professor fundou a Adega Splendor e além de excelentes vinhos e espumantes ele desenvolveu a linha de Licores Naturais Splendore que recebeu inclusive prêmios internacionais por sua qualidade impecável.

A Adega Splendor desenvolveu suas atividades ao longo dos anos na Comunidade de São Valentin em Bento Gonçalves e no ano de 2017 encerrou suas atividades devido a idade avançada de Firmino e da esposa Petronila. A Somacal Vinhos então adquiriu a marca para dar continuidade e manter mais esta tradição na família, por se tratar de um licor incomparável, elaborado por processos naturais, sem adição de aromas, corantes e conservantes... Uma verdadeira iguaria!

Firmino continua ativo e atuante o que para nós é motivo de orgulho e honra, pois nos brindou com uma vida de conhecimento e experiência!

A ele devemos nosso máximo reconhecimento, seu legado estará seguro!